水産業・養殖の魚病

日本ではブリやサケのほか甲殻類、貝類など多くの魚介類が養殖されており、その産出額は2020年の統計で5,303億円、漁業全体の約40%に上ります。養殖場には限られたエリアに多くの個体がいるため、一度ウイルス感染が起こるとすぐに拡がり、大きな被害となることがあります。ウイルスなどの感染症から魚介類を守ることは、水産業にとって重要な課題といえます。日本では農林水産省を中心に、水産動物の感染症を防ぐための様々な対策を進めています。
水産物は国をまたいで取引されています。中でも輸入は、海外から病原体が持ち込まれ得るタイミングといえます。過去には、輸入によって国内で確認されていなかった新しい魚病が拡がり、大きな被害を受けたことがありました。そこで、農林水産省は水産物の病気を持ち込ませない、さらに国内でまん延させないために2つの法令（水産資源保護法、持続的養殖生産確保法）を定め、対策を取っています。
持続的養殖生産確保法は、国内で指定されている疾病に罹っていることが判明した場合に、感染した水産物の移動を禁止したり、殺処分することで他の養殖場に感染を拡げないための法律です。水産資源保護法は、海外から魚病が持ち込まれるのを防ぐための法律で、水産物が指定された疾病に罹っていないことを証明しなければ国内に輸入できません。
このほか、現場でウイルスをいち早く見つけることも重要です。近年では、ウイルスや細菌などを検出するために、遺伝子診断をはじめとする技術が数多く開発されています。このような技術を用いて異常な魚や発症した魚を速やかに検査するほか、魚病の種類によっては発症の有無にかかわらずPCR（※１）等により定期的に検査されることもあります。

鯛のエドワジェラ症(Edwardsiellosis)は、主に養殖魚(特にマダイ)に発症する細菌性疾患で、Edwardsiella tardaというグラム陰性桿菌によって引き起こされます。皮膚の潰瘍、黒色化、腹部の膨張(腹水)、鰭の蒼白、等の症状を発生し、商品価値が低下します。夏季(特に7月~9月)に発生しやすく、甚大な経済損失をもたらすことがあります。状況によっては高死亡率(30~90%)になる場合も有り、早期検出、早期退治が必要な病気とされています。

ラクトコッカス症(Lactococcosis)は、養殖ブリなどの魚類に発症する細菌性感染症で、主にLactococcus garvieaeというグラム陽性球菌によって引き起こされます。ブリ、カンパチ、ヒラマサ、マダイにも感染します。眼球突出、皮膚潰瘍、黒色化、腹部膨満等の外部症状を発し、死亡率は高い(30~90%)とされています。例年、西日本(特に愛媛、鹿児島、高知など)の養殖場で多数の報告例があります。死亡率が高いため、販売機会損失・薬剤費・ワクチン費など損失が大きくなりがちです。

白斑病、イエローヘッド病(黄頭病)、タウラ症候群ウィルス等の魚病があります。これらの病気は、いずれもエビの致死率が高く、万一病気が発生し放置しておくと経済的な損失は甚大です。そのため水質等徹底した管理が必要で、また、定期的なPCR検査を行う必要があります。

エビの白斑病(White Spot Syndrome Virus:WSSV)は、世界中の洋食エビ業界に甚大な被害を与えているウィルス性の急性致死性疾患です。クルマエビ、バナメイエビ、ブラックタイガー等の多くの甲殻類が感染します。甲殻表面に直径1~2mmの白い斑点が発生します。死亡率は非常に高く、発症から数日で80~100%のエビが死亡することもあるようです。そのため、養殖池内で爆発的に蔓延し、1週間以内に大量死を招くこともあります。被害規模が池全滅レベルになることもあり、経済的損失が極めて大きい病気です。
WSSVは、エビ養殖業界で最も深刻なウィルス疾患で、感染力・致死率ともに極めて高く、それにもかかわらず適切な治療方法がないため、PCR等による早期診断と徹底した予防策が不可欠とされています。

エビのYellow Head Virus(YHV)感染症は、養殖エビにおける急性・高致死性のウィルス性疾患です。特に東南アジア地域の養殖クルマエビやブラックタイガーに大きな被害を与え、WSSV(白斑病)と並ぶ二大ウィルスウィルス疾患です。感染後2~4日と極めて早く発症し、感染から24~72時間以内に80~100%死亡する可能性がある、非常に危険な疾患です。養殖池全滅の被害が数日内に発生することもあり、タイ、ベトナム、インドネシア等で深刻な経済的損失が発生しています。PCR等によってウィルスの定量的なモニターなどを行い、早期検出と徹底した予防管理が必要です。

エビのタウラ症候群ウィルス(Taura Syndrome Virus,TSV)感染症は、養殖エビの急性ウィル性疾患で、特にバナメイエビに甚大な被害を与える病気です。1990年代にエクアドルで初めて確認され、瞬く間に中南米、東南アジアに広がり、世界的な問題となりました。致死率は稚エビ期~成長初期に特に高く30~90%死亡することのある非常に危険な病気です。ワクチンが開発されていないので、無病親エビ・水質管理・PCR診断が最も重要な対策とされています。